Biomio organic breakfast & brunch

Opciones veganas y sin gluten, ingredientes orgánicos y de temporada.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(356)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 8:00 - 16:00
  • Precio: 10 - 25 €
  • Dirección: C. Mateos Gago, 9B, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, España
  • Sitio web: https://biomio.es
  • Teléfono: +34 686 72 50 04
Biomio es un encantador restaurante ubicado en C. Mateos Gago, 9B, en el corazón del Casco Antiguo de Sevilla. Este lugar se especializa en desayunos y brunch orgánicos, ofreciendo un menú que destaca por sus ingredientes frescos y saludables, como bowls de acai, tostadas de aguacate y deliciosos smoothies. La atmósfera es acogedora y moderna, perfecta para disfrutar de una comida tranquila mientras se aprecia el vibrante entorno sevillano. Además, Biomio se encuentra a pocos pasos de la majestuosa Catedral de Sevilla y el Alcázar, lo que lo convierte en una parada ideal para los turistas. Sin duda, es un rincón donde la buena comida y el bienestar se encuentran en perfecta armonía.

Menú

NombrePrecio
Tostada de aguacate€8-€10
Bagel de hummus y vegetales€7-€9
Quiche de espinacas y ricotta€9-€11
Waffles de banana€8-€10
Pudding de chía y coco€6-€8
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tostada de aguacate

El pan tostado con aguacate, tomate cherry y un toque de limón es una opción refrescante y deliciosa. La combinación de sabores es equilibrada; el aguacate cremoso se complementa perfectamente con la acidez del limón y la dulzura de los tomates cherry. Además, la textura crujiente del pan añade un contraste agradable. Ideal para un desayuno ligero o un snack saludable. Sin duda, una elección que no decepciona.

Bagel de hummus y vegetales

El bagel con hummus y una mezcla de vegetales frescos es una opción deliciosa y saludable. El hummus cremoso complementa perfectamente la textura del bagel, mientras que los vegetales frescos aportan un crujido agradable y un sabor vibrante. Es una combinación equilibrada que satisface sin ser pesada. Ideal para un almuerzo ligero o un desayuno energético. Definitivamente, una elección que no decepciona.

Quiche de espinacas y ricotta

La quiche con espinacas frescas y ricotta es una delicia que merece ser probada. Su masa está horneada a la perfección, crujiente y dorada, mientras que el relleno es cremoso y lleno de sabor. Las espinacas aportan frescura y un toque saludable, equilibrando la riqueza del queso ricotta. Ideal para un almuerzo ligero o como entrada en una cena. Sin duda, una opción que no decepciona.

Waffles de banana

Los waffles dulces con rodajas de banana y un toque de canela son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de la suavidad de los waffles con la dulzura de la banana y el sutil sabor de la canela crea un equilibrio perfecto. Ideal para un desayuno reconfortante o un postre ligero. Sin duda, una opción que satisface y deja con ganas de más.

Pudding de chía y coco

El pudding saludable de chía y coco es una opción deliciosa y nutritiva para comenzar el día. La textura cremosa y el ligero sabor a coco lo convierten en un desayuno satisfactorio. Además, es fácil de preparar y se puede personalizar con frutas o frutos secos. Ideal para quienes buscan una alternativa saludable sin renunciar al sabor. Definitivamente lo recomendaría para una mañana energizante.

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